Aggiornamento

Allora, dove ero rimasto?????

...accidenti me la sono davvero presa comoda, l'ultimo post, risale a gennaio.... hops...

Vediamo di aggiornarvi in breve su quello che e' successo:

VENDEMMIA

Letteralmente tre mesi di lavoro, e nient'altro.
Durante la vendemmia, infatti, non ci si puo' fermare, a parte un sacco di lavoro che c'e' da fare, l'uva quando e' pronta per essere raccolta e processata, non puo' aspettare.
E cosi' si e' costretti a lavorare sette giorni su sette, ventiquattro ore su ventiquattro.
Si facevano turni di dodici ore, inframezzati da tre pause giornaliere, ed un solo giorno libero alla settimana.
Capirete che non c'era tanto tempo libero disponibile, e quel poco che c'era, era dedicato piu' che altro al riposo.
In oltre per quasi due mesi, sono stato assegnato al turno di notte.
Si iniziava alle 18:00 e si finiva alle 6:00, giusto in tempo per vedere l'alba.

Come dite???

Tanto lavoro = Tanti soldi

Quello era l'unico fattore positivo di tutta la faccenda.
Ma nemmeno cosi' positivo come potrebbe sembrare, infatti, per via di un contratto collettivo, fatto pochi mesi prima, le ore extra, cosi' come le ore notturne, o le festivita', venivano pagate sempre con la stessa tariffa, ossia quella di normali orari lavorativi.

Oltre pero' al lavoro di Vasse Felix, mi si aggiungeva quello di un amico italiano, anchegli con un vigneto, ed anche lui in piena vendemmia.

Mi sono trovato cosi', spesso, a doverlo aiutare nel mio unico giorno libero, ed a volte anche dopo lavoro, dalle sette di mattina sino a mezzogiorno o le due di pomeriggio.

Non chiedetemi come abbia fatto, non saprei rispondervi.

INVERNO

Una volta finita la vendemmia, siamo tornati molto lentamente ad i soliti ritmi ed i soliti orari di sempre.
Nel frattempo pero' le giornate si andavano accorciando e le temperature si facevano sempre piu' basse.

Stava arrivando un'altro inverno.

E mentre genitori, parenti ed amici in Italia si preparavano alle vacanze estive, qui' si faceva rifornimento di legna per la stufa.

Non e' stato un inverno molto rigido, le temperature minime raggiunte sono state di 5 o 6 gradi di notte, mentre di giorno ci si accontentava volentieri di 15 o 20 gradi.

A Vasse Felix, terminati tutti gli strascichi lavorativi della vendemmia, con i soliti orari, si e' finalmente ripreso ad imbottigliare.
Il mio lavoro, per fortuna si sta sempre di piu' specializzando, e visto che dai piani alti mi vogliono in grado di sostituire occasionalmente l'attuale supervisore, mi vengono insegnati tutti i trucchi del mestiere.
Da qualche settimana a questa parte, addirittura, il supervisore svolge la mia parte di lavoro, facendo fare a me tutto il resto, ossia lavorando a tutti gli effetti come supervisore di tutta la linea di imbottigliamento.

Ed e' fondamentalmente quello che mi interessa imparare.

Va be, come riassunto deli ultimi otto mesi, non e' molto, ma contiene le cose principali, lavorativamente parlendo.

Nel prossimo post, vi raccontero' anche di un ennesimo "tentativo di fuga" da Vasse Felix fallito.... ma il seguito alla prossima puntata.... ;-)

A presto.
Black

Pulizie primaverili

Allora, vediamo di dare una bella spolverata a questo Blog.

Ha preso polvere per troppo tempo, e di cose ne sono successe parecchie.

Prima la vendemmia, che ah portato via letteralmente tre mesi della mia vita.

Poi l'inverno, ed ora la primavera, con in mezzo una miriade di cose, fatti, ore e giorni.... volti che appaiono e volti che scompaiono....

Vediamo di ricominciare a scrivere....


Blk

Vasse Felix

Ebbene si', alla fine, anche se.... hem.... leggermente contrariato... per aver perso un'ottima opportunita' di lavoro, ho deciso di accettare l'offerta, che la responsabile della cantina di Vasse Felix mi aveva proposto, anche perche' l'offerta era diventata piu' appetibile.

Infatti, oltre un posto fisso come assistente di cantina, adesso si era aggiunto il posto di vice-supervisore della linea di imbottigliamento.
Essendoci ora un' unica persona ad essere in grado di far funzionare tutto l'impianto, avevano infatti bisogno di qualcuno che fosse in grado di sostituirlo in caso fosse assente.

L'offerta a mio avviso era diventata piu' allettante, in quanto addetti del genere non si trovano facilmente, e sono ben retribuiti.

E' quindi un'ottima opportunita' per imparare il mestiere.

Vasse Felix gode di un' ottima reputazione in quanto a qualita' dei vini prodotti, ma ha anche la fama di pagare poco i suoi dipendenti..... pazienza, per il momento mi accontento, c'e' sempre una gavetta da fare, e questa la considero tale.

Tra poco piu' di un mese, tra l'altro, dovrebbe anche iniziare la vendemmia, periodo molto intenso, dove per cinque o sei settimane si lavora 24h su 24 con turni di 12 ore.
Pur essendo molto faticoso, mi e' stato detto da piu' di una persona, che e' un'esperienza davvero particolare, e sono proprio curioso di vedere come sara'.

In cantina, si stanno gia' avviando i preparativi, e tra questi, e' stato organizzato un corso per poter guidare i muletti, a cui ho partecipato.
Ora quindi sono ufficialmente abilitato a guidarli, cosa che in una cantina risulta molto utile, essendoci un sacco di materiale pesante da muovere e spostare.

Per ora e' anche divertente, devo pero' prenderci un po la mano, e soprattutto farci l'occhio con le misure..... un pallet di vino gia' imbottogliato, puo' essere parecchio costoso da rompere.... oltre ad essere un peccato mortale per tutto il buon vino sprecato. ;-)

Allego qualche foto della cantina, spero di riuscire ad aggiungerne presto altre.

A presto.

Black